绿茶用什么水泡最好？绿茶的正确冲泡方法是什么？

绿茶用什么水泡最好?

绿茶怎么泡才好喝呢?记收藏这四种冲泡绿茶的方法，你也可以成为泡茶大师!

1⃣️下投法

先投茶，再注水。喝绿茶时先置茶3-4g，然后注入150-200毫升85度左右热水，并拿起茶杯轻轻摇晃30秒，待茶叶充分舒展看来，即可细细品尝茶汤的滋味。

适宜：冲泡粗壮、粗老茶叶，通常一芽三四叶或者更低等级，比方说太平猴魁。

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2⃣️中投法

先注水一部分，投茶后再注水完毕。泡绿茶时先往玻璃杯中注入三分之一的85度左右热水，然后投茶3-4g，待茶叶舒展开来，最后倒入剩余的三分之二水量。

适宜：主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，比方说龙井。

3⃣️上投法

先注水，再投茶。冲泡绿茶时，先往玻璃杯中注入85度左右热水150-200ml，再往杯中投茶3-4g。看到茶叶沉到杯底，汤色变得嫩绿明亮，闻到清香后，就可以细口品饮了。

适宜：主要是冲泡细嫩绿茶，通常是单芽或者一芽一叶，比如洞庭碧螺春。

4⃣️先凉后热法

开水烫杯后，往杯中放入茶叶，再倒入少量可饮用的常温水浸泡茶叶2—3分钟，茶叶吸足水分，茶片充分舒展，再一次性冲入足量热水至茶杯七分满，此法冲泡可将绿茶的炒青香味充分激发出来，香高持久。

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